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农民致富有妙招特产脱贫正当时

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-12-23

  就拿我村以前是我镇有名的贫困落后村,近年来因扶贫政策的大力实施推进,使得我村发生了(因为下粉条要放浆水,路面是中间低两边高,小的时候上早自习因为路面有积水滑倒了不知多少次了)变成了现如今大小街道、家家户户通上了水泥路,由之前到如今喝上了甘甜的自来水……脱贫攻坚从村民的身心健康起步,结合我村传统手艺(收红薯下粉条)一同协助村民走向脱贫致富。

  相信大家对粉条都不陌生,应该都有吃过?我的老家便是巧用周边土地资源带动(村民)周边村镇一起脱贫。今天我们就谈一下我村的脱贫致富的小妙招——用特产助力村民加快脱贫。

  粉条是我们(刘李)村的特产,也是我(河南长葛)市名优绿色特产之一。每年所需红薯量加上收购周边村镇的红薯总量就高达500万斤,其加工手艺自明朝洪武年间(村史上有记载)开始距今已有百余年的历史。在周边县镇流传着:“刘李的凉粉、粉条芡(红薯淀粉)打”的美誉。指的就是我村的粉条、凉粉皆是由纯红薯芡粉(淀粉)制作而成。

  我村(刘李)的粉条有着“身干均匀、条细片薄、韧性好、拉力足、食之柔软爽口深受周边群众喜爱”。用料上经过层层过滤沉淀,最终留于优质鲜红薯芡粉(淀粉),采用现代机械与传统工艺精制而成。而且不含任何色素,属绿色天然食品;柔软可口,营养丰富(包含多种人体所需的微量元素),久煮不化,宜烹饪、耐保存(自然挂晒风干后装存)”;食用简单,方法多样,食用前先用开水煮沸5-10分钟,可冷拌、焖炖、热炒、涮火锅、大锅菜(冷水泡制片刻5-10分钟即可)也可以做成特色焖子。。可以说是一菜多吃,色香味美,老少皆宜。后期会在此平台上传制作粉条的现场视频和直播,供亲们观摩。

  以上便是我村子的脱贫致富路,走特产带动经济,依托土地资源带活周边村镇的整体经济,目前我村已和周边村镇达成了协议,明年开始加大面积种植红薯,今年粉条工厂已经建好,后期需要的红薯量将更大。

  网友们粉条是否勾起了你们的回忆?有什么想说的?欢迎在评论区留言评论,觉得此文不错请帮忙多多转发让更多的网友看到。



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