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第六届年货展将举办 六百种台湾特产将亮相

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-12-28

  第六届中国(合肥)旅游迎春购物展暨年货采购展览会(以下简称“年货展”)为台湾参展商专门设置了台湾旅游农产品展区,约600个品种的台湾特产将在年货展上亮相。

  柚子是一种常见的水果。在台湾,柚子挖去其中的果肉后,只留柚子皮,然后填入由佛手柑、川贝枇杷、金橘、陈皮、半夏茯苓、甘草、冰片、薄荷、蜂蜜等打成粉做成的药膏,再经过9晒9烤(每次晒、烤各需约15天),便制成了白柚参。

  “白柚参切成块,或口含服用,或热水冲泡,可以化痰、止咳、润喉,改善咽喉炎,儿童吃了还能防治感冒发烧。”据介绍,白柚参在台湾是一种家中常备的保健养生品,此次展会也是首次登陆合肥市场。

  蚵仔煎、大肠包小肠、阿里山烤肉等台湾小吃为很多市民熟知。在今年的年货展台湾旅游农产品展区,有30多个展位将进行现场制作台湾小吃。除了蚵仔煎这些常见的美食外,还有台湾火鸡肉串、一口蟹、深坑豆腐等难得一见的台湾美食,几乎把“士林夜市”搬到了现场。

  据介绍,为了保证这些小吃的原始味道,不仅现场制作的师傅是从台湾请来、有着多年烹饪经验的大厨,其中很多原料也都是从台湾空运过来的。

  当然,参展的商品远不止于此。凤梨酥、黑糖酥、古方黑糖、台湾高粱酒、台湾鱼松、黄金荞麦海苔、台湾牛轧糖、橄榄、台湾木瓜等都应有尽有。而且都是直接从台湾进货,以保证品质,减少流通渠道。

  年货展组委会相关负责人介绍,今年年货展台湾旅游农产品展区共设标准展位70多个,目前已经全部招展完毕。

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