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经营土特产该怎么办!

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-12-29

  1、没有进行文化包装。你要给消费者一个明确的购买理由,超便宜?好口味?食品安全有保证?在你包装上我没有看到一个给消费者明确的利益点,也就是他们为什么要你的土特产?

  比如多少年前,当地某位名人发明了一个秘方,从此,土特产美扬天下,但遭遇战争动乱,秘方及传人流失……现在,经过你的努力,再次重新发掘出来……(自己去编故事,这只是一个摹本)。

  3、你不讲产品的历史源头故事,谁知道这产品是个宝贝疙瘩?谁会搭理你的新产品?没有故事,没有注入文化的产品,不值钱哦。

  安徽一个县级市酿酒厂,本来酒没啥历史,但他们就根据朱元璋曾在这里作战过,编过皇上指导酿酒的故事,一下子摇身成为历史名酒,销量在当地当年跃居第一。一句话,别人已经干过,而且业绩很好,那就看你会不会讲故事啦。

  1、你要反复强调土特产的食品安全。现在消费者已成惊弓之鸟,连大的乳制品公司都不能保证食品安全,你一个新牌子谁相信食品的卫生?

  2、你要想出3个办法来证明你的食品是安全的,比如数据分析,照片,原材料采购等方面,要有说服力和可信度,让消费者放心享用。

  ①你不如开发一些小包装的半买半赠的新包装(小玻璃瓶),以此扩大消费者品尝面。你现在全部采用大玻璃瓶子,对于没买过的消费者就是一个风险,万一不好吃岂不浪费?你到超市,能看很多同类产品,都有小玻璃瓶,为什么?人家自有道理。

  ②对于半买半赠的新包装,就在春节前大量投入使用,算促销吧,只要事先对消费者说明清楚,今后对于你的正品售价并不影响(你的正品并不参与活动),价格还保持原价。

  ③提醒一点,前期尽量不要打折。建议采用买赠方式,进一步拉动消费者购买热情,比如买一大玻璃瓶,赠送一小瓶。

  ④卖同样数量的产品,通过不打折只买赠,虽然最后利润可能一样(与打折对比),但销售金额有提高,手上钱多了,对你是不是好事?



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